System GMP Plus B4 (GMP+ B4)
w transporcie i sedycji pasz, zbóż
i produktów ubocznych pochodzenia zwięrzecego (kat. 3)
System GMP+ w transporcie i spedycji staje się standardem wśród firm transportowych.
W standardzie GMP+B4 zwrócono szczególną uwagę na właściwe wymogi wynikające z obowiązujących przepisów prawa paszowego:
- ustawa Ustawa z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach (ze zmianami kliknij)
- rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009 z dnia 21 października 2009 r. określające przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi, i uchylające rozporządzenie (WE) nr 1774/2002 (rozporządzenie o produktach ubocznych pochodzenia zwierzęcego ze zmianami kliknij)
- rozporządzenie (WE) nr 183/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 12 stycznia 2005 r. ustanawiające wymagania dotyczące higieny pasz (ze zmianami kliknij).
W standardzie GMP+B4 zasady HACCAP zostały odpowiednio zaimplementowane pod kątem transportu. W rezultacie określono specjalne wymogi odnośnie minimalnego poziomu czyszczenia oraz dezynfekcji po przewozie ładunku. Wymogi te znajdują się w International Database for Transport of Feed (IDTF).
Certyfikat dla firmy transportowej może być wydany po spełnieniu następujących wymagań:
- opracowanie i wdrożenie standardu GMP+ B4;
- utworzenie dokumentacji i zapisów z GMP+ B4;
- opracowanie systemu HACCP na transport produktów luzem;
- uzyskać licencję na transport pasz;
- posiadać licencję na transport kjajowy i/lub zagraniczny.
Certyfikat GMP+ jest ważny przez okres trzech lat.
HACCP.
Zapewniamy profesjonalne wsparcie konsultanta, który wdroży system w Państwa firmie. Przejmie również obowiązki pełnomocnika ds. systemów jakości (przedstawiciela kierownictwa). Zakres obowiązków konsultanta oraz częstotliwość spotkań zostanie ustalona wspólnie z Państwem.
Oferujemy – sporządzenie Księgi GMP+ B4, dokumentacji systemowej, przeprowadzenie szkolenia dla kadry kierowniczej i pracowników, audyt kontrolny mający na celu sprawdzenie gotowości przedsiębiorstwa do audytu certyfikacyjnego.
Wzorcowa ksiązka dla kierowców zgodna z GMP+ B4: kliknij.
Zakres systemu GMP Plus |
Standard |
|---|---|
| Transport drogowy pasz | GMP+ B4 |
| Spedycja (drogowa, morska, logistyka) | GMP+ B4 |
| Transport kolejowy pasz | GMP+ B4 |
| Transport śródlądowy (w tym spedycja) | GMP+ B4.2 |
| Transport morski (w tym spedycja) | GMP+ B4.3 |
Celem opracowanych standardów jest zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego produktów paszowych, mając na uwadze fakt, że pasze stają się składnikami żywności i mają znaczący wpływ na jej jakość, smak i przede wszystkim bezpieczeństwo.
Formularz zapytania (GMP+ B4 transport i spedycja).
Księga GMP+ B4 w tym Dobrych Praktyk Higienicznych (GHP) i Produkcyjnych (GMP) 
wzór:
- GHP - Instrukcja higieny personelu i mycia rąk
- GHP - Instrukcja mycia i dezynfekcji ładowni
- GHP - Instrukcja ochrony zakladu przed szkodnikami
- GHP - Instrukcja usuwania śmieci, odpadów i ścieków
- GHP - Ogólna instrukcja mycia i dezynfekcja
- GHP - Instrukcja mycia i dezynfekcji wyposażenia transportu (tj węże, plandeki, itp.)
- GHP - Instrukcja higieny pracowników
- GHP - Instrukcja mycia i dezynfekcji komór transportowych
- GHP - Instrukcja kontroli maszyn i urządzeń
- GHP - Instrukcja dla kierowcy
- GHP - Instrukcja zaopatrzenia zakładu w wodę
- GMP - Procedura postępowania z usługą niezgodną
- GMP - Procedura planowania i organizowania szkoleń
- GMP - Procedura przyjęcia zlecenia
- GMP - Procedura nadzoru urządzeń kontrolno - pomiarowych
- GMP - Procedura postępowania z reklamacjami
- GMP - Procedura audytów wewnętrznych
- GMP - Procedura przeglądu zarządzania
- GMP - Procedura HACCP
- GMP - Procedura zarządzania dokumentacją
- Księga jakości GMP+ B4
- Polityka jakości firmy i cele jakości
Karty zapisu:
- Rejestr - Pomiar temperatury (obowiązkowy do prowadzenia)
- Rejestr - Przyjęcie zlecenia
- Rejestr - Postępowanie z wyrobem niezgodnym (obowiązkowy do prowadzenia)
- Rejestr - Kontroli środków transportu (nie obowiązkowy)
- Rejestr - Konserwacji maszyn i urządzeń (obowiązkowy do prowadzenia)
- Rejestr - Księga reklamacji
- Rejestr - Karta raportu z reklamacji
- Rejestr - Karta przekazania odpadów
- Rejestr - Karta kontroli urządzeń pomiarowo - kontrolnych
- Rejestr - Karta kontroli mycia i dezynfekcji
- Rejestr - Zaświadczenie o odbytym szkoleniu
- Rejestr - Karta szkoleń
